Accueil » Europe Viticole » Racha-Lechkhumi

Racha-Lechkhumi

Traduire

 

 

Délégation du Président de la Géorgie
Racha-Lechkhumi et région Kvemo Swaneti

Tamar Mefe Str. 1

0400 Ambrolauri

Tél : +995 239 2 13 31

- http://www.president.gov.ge/

Représentants de la région auprès de l’AREV

Collège politique

Administration régionale des régions Racha-Lechkhumi & Kvemo Swaneti

Procureur de l’État et gouverneur : Mr. David Gagoshvili

Secrétariat : Mrs. M. Tchelidze

Tél : +995 99 939368

- http://www.president.gov.ge/

- http://www.invest-racha.com/

Collège professionnel

Association des vignerons et des viticulteurs de la Région Racha-Lechkhumi Président

- Mr. David Maisuradze

Email : maisuradze@maisuradzewines.com

 

Secrétaire Général

- Mr. Knut Gerber

Tél : +995 77 421050

Email : knut.gerber@gmail.com

- www.rachawinemakers.com

La région

Centre Administratif  : Ambrolauri (approx. 2.500 hab.)

Population : 48 571 hab.

Superficie de la région : 4 954 Km2

Superficie du vignoble : 1 674 ha

Production du vignoble : 11 250 hl (2007)

Coordonnées
Latitude : 42.5
Longitude : 43.5
Latitude (DMS) : 42° 30’ 0 N
Longitude (DMS) : 43° 30’ 0 E

Zones viticoles de la région et appellations

Il y a 3 zones viticoles et 6 appellations principales dans la région :

 

Les zones viticoles :

- District d’Ambrolauri (903 ha)

Les vins de cette zone viticole sont Khvanchkara, tétra et Barakoni. L’investissement viticole vers l’international débute et la coopération avec des viticulteurs en France et en Italie continue.

- District de Tsageri (643 ha)

L’agriculture est l’activité principale de la zone de Tsageri et plus particulièrement la viticulture. La récolte atteint approximativement 1.250 tonnes (2005). La plupart des raisins sont des variétés d’Ojaleshi et de Tsolikauri.

- District d’Oni (128 ha)

Oni fait partie des villes antiques de Géorgie ; l’histoire de la ville remonte au IIème siècle avant Jésus Christ. Les principaux secteurs de l’agriculture sont le maraîchage, la pomme de terre, les fruits, la viticulture la viande et la production laitière.

Les Appellations  :

Racha-Lechkchumi est le berceau des vins naturellement doux et mi-doux. Les principales variétés sont Aleksandrouli, Mujuretuli, Tsulukidzes tétra, Tsolikauri, Usakhelauri, Orbeluri Ojaleshi et d’autres.

ALEKSANDROULI est une variété de raisin rouge. Elle est largement cultivée dans la région de Racha-Lechkhumi. Dans les principales régions où elle est cultivée, sa production atteint 5.5-6.5 tonnes par ha. Le raisin arrive à maturité pendant la deuxième moitié de septembre, lorsque la teneur en sucre est de 26-28%. Aleksandrouli est assemblé avec la variété Mujuretuli pour la fabrication du vin naturellement mi-doux Khvanchkara. Outre Khvanchkara, le vin rouge naturellement doux Barakoni est fait à partir des variétés d’Aleksandrouli et de Mujuretuli. Le vin est d’une légère couleur rouge, avec un fin arome de violette, naturel, harmonieux, doux et fragile.

MUJURETURLI est une variété géorgienne rouge de raisin. Elle est principalement cultivée à Racha-Lechkhumi. Sa maturité est tardive. Le raisin atteint sa pleine maturité au milieu du mois d’octobre dans ces régions, quand la teneur en sucre atteint 27-30%, et l’acidité 5.5-7%. La vigne est d’une croissance et d’une productivité moyennes. Dans ce secteur elle atteint une productivité d’environ 6-8 tonnes par ha. Elle est destinée ainsi que l’Aleksandrouli à la production du vin naturellement mi-doux Khvanchkara.

USAKHELAURI est une variété de raisin rouge originaire de Racha-Lechkhumi. Elle est principalement répandue dans la micro-zone de Tsageri dans la région de Lechkhumi, mais on la rencontre également dans Racha. Elle est plus tardive. Dans la région de Racha-Lechkhumi le raisin est vendangé vers la fin de septembre. La vigne est d’une croissance et d’une productivité moyennes. Le rendement s’élève à 6-7 tonnes par ha. Elle donne des vins de table, rouges et mi-doux de grande qualité. A cet effet, le raisin est récolté au milieu du mois d’octobre, quand la teneur en sucre est égale à 23-26% et l’acidité de 6-8%.

KABISTONI SHAVI est une variété autochtone de raisin rouge cultivée à Racha-Lechkhumi ainsi que dans quelques régions de Zemo Imereti. Dans les zones de Racha-Lechkhumi le raisin atteint sa pleine maturité au cours de la deuxième moitié de septembre. La vigne est de croissance moyenne et est fortement productive. Son rendement atteint 6-8 tonnes par ha. La teneur en sucre du raisin mûr atteint 20-22%, alors que l’acidité totale varie entre 7-10%. Cette variété est utilisée dans des assemblages avec du raisin d’Aleksandrouli et de Mujuretuli, pour faire le Khvanchkara universellement connu. Le vin fait à partir de Kabistoni Shavi est charpenté et est d’une coloration intense.

TSOLIKAURI est une variété géorgienne de raisin blanc. La variété est d’une forte croissance et est très productive. La récolte atteint 9-10 tonnes par ha. Des vins de liqueur et des vins secs de qualité sont produits à partir de Tsolikauri. Tvishi, un vin de liqueur de grande qualité est fait à partir de la variété Tsolikauri cultivée dans la micro-zone de Tvishi. Le vin a une couleur ambre-clair et un arome fin et fruité.

 

Liste des organisations professionnelles

 

- Union des vignerons et des viticulteurs de Racha-Lechkhumi

http://www.rachawinemakers.com/

 

Enseignement, Formation et Recherches vitivinicoles

Vin et tourisme

 

- Tourism Cluster Development and Promotion Center

www.tcdpcenter.ge

- Department of Tourism and Resorts of Georgia

www.tourism.gov.ge

- International Center for Caucasus Tourism

www.tiflistravel.ge/icct

- www.shovi-racha.com

- Georgian Tourism Association GTA

www.tourism-association.ge

www.georgia.travel

www.winetours.ge

- Contact :
Viktoria Sharia
Main Specialist, Marketing Office - Wine Tourism
Department of Tourism and Resorts
Ministry of Economic Development of Georgia
Tbilisi, Chanturia str.12
phone : +99532 436085/86 ;
mob : +995 91115134
fax : +995 32 436087

 

Routes des vins

Liens internets

- Ministry of Agriculture of Georgia

http://www.maf.ge

- State Regulatory Department SAMTREST

http://www.samtresti.gov.ge

- Georgian Wine Producers’ Union

http://www.wine.ge

- Agrarian Issues Committee of Parliament

http://www.parliament.ge

- Georgian State Agricultural University

http://www.gsau.edu.ge

- Wine Laboratory Ltd. Tbilisi

http://www.winelabor.ge

- Georgia Employers´Association GEA

http://www.georgiaemployers.org

- State department of Vine and Wine

http://www.samtrest.gov.ge