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Déontologie


	
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La Charte du Vin

L’élaboration d’un code commun de déontologie a été l’une des premières tâches d’envergure entreprises par l’AREV : Les Régions viticoles s’imposent elles-mêmes leur discipline, dont l’axe principal est l’amélioration de la qualité par l’authenticité, c’est à dire par la défense et la promotion des vins d’origine.

 

Adoptée à l’unanimité en 1991 par l’ensemble des Régions viticoles européennes, cette Charte constitue le document de référence, tant pour les institutions officielles que pour les acteurs économiques et les consommateurs, rassemblant les points essentiels de l’éthique de l’Europe en matière de viticulture et de vin.

Défense et promotion :

- des appellations d’origine

- de la qualité et de l’authenticité des vins

- des droits des consommateurs

- de l’image culturelle du vin

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