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Castilla-La Mancha

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La région en quelques chiffres

Général

Communauté autonome d’Espagne, située dans le centre de la péninsule Ibérique, limitrophe des communautés autonomes de Castilla y Léon, Madrid, Aragon, Valence, Murcia, Andalousie et Estremadura. Composée de 5 provinces : Albacete, Ciudad Real, Guadalajara et Tolède sa capitale. 

Espace viticole : 600 000ha, ce qui représente 50% du vignoble d’Espagne et 17% du vignoble Européen. Appellations : Valdepenas, Almansa, La Mancha, Mentrida, Mondejar, Manchuela, Ribera del Jucar, Ucles et Jumilla. Principaux cépages : Grenacha, Monastrell, Tempranillo, Chardonnay et Verdejo.

Autres produits : fromages « Manchego », ratatouille aux œufs de la Manche.

Tourisme

Route de Don Quichotte et des Moulins, villes au patrimoine mondial, Tolède ville impériale, Cuenca ville suspendue, ville médiévale de Guadalajara. Destination pour toutes sortes de tourismes : réunions incentives, congrès et événements d’entreprises, imposants monuments et bâtiments historiques et culturels, caves et bodegas entourée pas la nature et paysages naturels, un des territoires d’Europe avec le plus grand nombre des parcs nationaux et réserves naturelles.

Résumé des réalisations

  1. Introducción

Castilla-La Mancha, ubicada en el centro de la Península Ibérica,  es y ha sido una tierra de vino y sería muy difícil entender su cultura sin la presencia de la vid. Es una de las regiones con el mayor número de hectáreas dedicadas al cultivo de la vid (600.000Hecátreas) y por lo tanto, uno de los mayores viñedos del mundo. La producción de vino en Castilla-La Mancha asciende hasta el 52% del total de la producción nacional (datos año 2009). Sus trece Denominaciones de Origen y sus tres Vinos de la Tierra son un ejemplo claro que muestran el alto valor cultural y socioeconómico que el sector vitivinícola tiene en Castilla-La Mancha.

Castilla-La Mancha, además de ser internacionalmente conocida gracias a la universal obra de Cervantes,  El ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha,  a Pedro Almodóvar (1949 Calzada de Calatrava, Ciudad Real), -uno de los directores de cine más internacionales del panorama cinematográfico actual-, o pintores tan reconocidos como El Greco,  cuenta con una increíble riqueza patrimonial repartida por las cinco provincias que componen la región: Albacete, Ciudad Real, Guadalajara, Cuenca  y Toledo, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, éstas dos últimas. Además, los paisajes y espacios naturales de Castilla-La Mancha constituyen una verdadera sorpresa para aquellas personas que los visitan por primera vez. Sus 320.000 hectáreas de espacios naturales hacen de ella uno de los territorios de Europa con mayor número de Parques Naturales, Parques Nacionales y Reservas Naturales. Las cinco provincias suman una propuesta sorprendente de paisajes variados y únicos, donde naturaleza y cultura han sabido combinar a la perfección.

 

  1. Iniciativas Regionales en el sector turístico en Castilla-La Mancha

Actualmente el turismo enológico en Castilla-La Mancha está liderado por el Instituto de Promoción Turística de la región a través de su Club de Calidad de Turismo Enológico.

Antes de desarrollar las iniciativas activas de turismo enológico, es fundamental saber qué es  y cómo funciona un Club de Calidad, y en este caso,  el club de turismo enológico.

Un Club de Calidad es un marco de colaboración público y privado, entre el Instituto de Promoción Turística de Castilla-La Mancha y las empresas del sector turístico de la región, para trabajar conjuntamente en materia de promoción y marketing. Actualmente existen cuatro clubes de calidad: Club de Calidad de Turismo Enológico, formado por bodegas, Club de Calidad de Turismo de Salud y Bienestar, formado por balnearios y hoteles-spa, Club de Calidad de Turismo Activo y Ecoturismo, formado por empresas de actividades de turismo activo y ecoturismo y el Club de Calidad de Turismo Gastronómico, formado por restaurantes.

No todas las empresas pueden formar parte de estos clubes, sí aquellas que lo deseen y que a su vez cumplan la norma y el estándar de calidad del Club, que es establecido y consensuado de forma rigurosa por los mismos miembros que lo integran, y auditado anualmente, tanto por evaluaciones presenciales como por el sistema de cliente misterioso. Las áreas fundamentales de esta norma de calidad vienen marcadas por temas como son la recepción,  las instalaciones, las visitas, la formación, el mantenimiento y limpieza, los servicios, entre otros.

Los Clubes de Calidad Turística de Castilla-La Mancha funcionan en base a la mejora de la competitividad a través del esfuerzo en materia de calidad, y en base a una financiación conjunta de las acciones de promoción y marketing. Éstas se articulan en torno a un plan de promoción anual. El modelo de participación consta de dos partes, una parte del 80% que corre a cargo del Instituto de Promoción Turística y el 20% restante del presupuesto, financiado por la bodegas (spas, restaurantes, empresas de turismo activo) asociadas al club.

Los beneficios para los miembros se traducen en una mayor difusión y penetración en el mercado con un menor esfuerzo y coste individual, en una mejor imagen, en una mayor satisfacción y credibilidad del cliente y en una mejora del posicionamiento de Castilla-La Mancha como destino turístico de calidad.

En definitiva, los Clubes de Calidad Turística de Castilla-La Mancha agrupan a empresas que ofertan productos y servicios turísticos singulares. Estos establecimientos ofrecen la posibilidad de disfrutar de experiencias inolvidables de la mano de profesionales cualificados, con una ubicación privilegiada.

El Club de Calidad de Turismo Enológico está compuesto actualmente por 24 bodegas repartidas por toda la geografía regional, y asociadas bajo el nombre de Divinum Vitae. La asociación de turismo enológico de Castilla- La Mancha se constituyó el año 2005 y tiene un carácter 100% empresarial.

Cada bodega tiene su propia personalidad y carácter, unas son tradicionales, otras vanguardistas, pero todas con un compromiso común: aplicar la calidad no sólo en sus vinos, sino en la experiencia turística que disfrutan quienes se adentran en ellas. Una vez explicado que es un club y cuales tenemos, pasamos a detallar las acciones turísticas de mayor relevancia que se están desarrollando actualmente en torno al turismo enológico en Castilla-La Mancha.

INICIATIVAS TURÍSTICAS REGIONALES DE TURISMO ENOLÓGICO

 

A. ESCAPADAS OH!

Uno de nuestros proyectos más novedosos son las Escapadas Oh!: el producto es el resultado de la colaboración entre el Instituto de Promoción Turística de Castilla-La Mancha y las empresas que forman parte de los cuatro clubes de Calidad cuya finalidad es comercializar de forma atractiva y útil los servicios de las bodegas (spas y balnearios, empresas de turismo activo)

Las Escapadas Oh! Son una nueva herramienta comercial que permite a todo usuario conocer los recursos turísticos de Castilla-La Mancha a través de una forma original, excelente y singular. Las Escapadas Oh! pueden ofrecer a sus usuarios los mejores balnearios y hoteles-spa, las bodegas que han revolucionado el mundo del vino en la región y las empresas de turismo activo y ecoturismo más experimentadas.

Escapadas Oh! cuenta con la colaboración de los Clubes de Calidad de Castilla-La Mancha, y la participación de las principales empresas y establecimientos turísticos de la región, garantizando así unos niveles excelentes de calidad en el servicio.

Escapadas Oh! pone al alcance del viajero una oferta de más de 70 escapadas divididas en tres categorías de precio (Sancho, Quijote y Dulcinea), que combinan tres géneros de turismo: Turismo Enológico, Turismo Activo y Ecoturismo, Turismo de Salud y Bienestar, Turismo Gastronómico *(Próximamente).

                El concepto básico de la Escapadas Oh! es un producto de alta calidad a un precio asequible. Los estándares de calidad en que se basan las Escapadas Oh! son muy estrictos. Cada uno de los establecimientos adheridos al programa pasa cada año por la auditoría de una consultora externa. La excelencia en el servicio es la máxima de todos los establecimientos participantes. Actualmente, la iniciativa cuenta con más de 50 empresas que participan en el Programa Escapadas Oh!, ofreciendo a los consumidores una nueva opción dentro de las escapadas turísticas, combinando aventura, enología y relax en un producto exclusivo e inédito.

Las Escapadas Oh! se dividen en tres paquetes de experiencias que combinan turismo activo, enológico y de bienestar con alojamiento. A través de los personajes de Sancho, Quijote y Dulcinea, nuestros Viajeros Oh! podrán disfrutar de tres opciones distintas a la hora de escoger su escapada ideal en establecimientos de calidad. La diferencia fundamental entre los tres paquetes es el precio y el número de servicios de cada una de las experiencias, por ello las experiencias Quijote y Dulcinea incluyen alojamiento además de de una o dos actividades y su precio es un poco más elevado: Experiencia Sancho: precio 59 €, Experiencia Quijote: precio 149 €, Experiencia Dulcinea: precio 239 €

B. VISITAS GUIADAS A BODEGAS

Otro tipo de iniciativas turísticas para promocionar el sector del turismo enológico han sido las Visitas guiadas a las Bodegas de forma regulada. Desde el año 2006 con la aprobación del Plan de Ordenación y Promoción del Turismo en Castilla-La Mancha, y consecuentemente, gracias a la creación del Club de calidad, el turismo enológico en la región se presenta como un producto caracterizado por su alta calidad tanto en las prestaciones como en las instalaciones de cada bodega y por ello, un turismo enológico digno de ser comercializado por todo el ámbito nacional e internacional.

Uno de los objetivos de esta iniciativa es que el turista conozca el proceso de elaboración de los vinos en Castilla-La Mancha, las instalaciones de sus bodegas – en la mayoría de los casos cuentan con la más puntera tecnología en la elaboración del vino-, fomentar la cultura del vino y difundirla y conocer la riqueza patrimonial, tanto cultural como paisajística de la región combinada con uno de los sectores más importantes en la región, el sector vitivinícola.

Todas la bodegas asociadas al club de calidad ofrecen entre sus servicios, las visitas guiadas, las catas comentadas o los cursos de cata, los paseos por viñedos, una tienda donde no sólo se pueden adquirir los vinos de la bodega sino también, productos típicos de la región, salas de reuniones para eventos, algunas también ofrece alojamiento y servicio de restauración y por supuesto, un entorno de belleza inigualable dónde poder admirar el rico patrimonio cultural y natural de la región. Todas estas opciones están diseñadas para todos los segmentos turísticos posibles (familias con niños, parejas, reuniones de empresas, grupos de amigos, etc).

 

                C. ACCIONES PROMOCIONALES Y BENCHMARKING

Otras iniciativas turísticas que se han realizado y se siguen realizando para la promoción del turismo enológico en Castilla-La Mancha son:

  • Presencia en Ferias de Turismo Nacionales e Internacionales: junto con el Instituto de Promoción Turística y bajo el paraguas de la Comunidad, el turismo enológico (Club de Calidad de Turismo Enológico) asiste a ferias de reconocido prestigio con presencia destacada en el stand de la región, ofreciendo sus guías, folletos, mapas, merchandising, productos turísticos, etc. Las ferias a las que asistimos son FITUR M&E y FITUR(Madrid), TCV (Valencia), SITC y EIBTM (Barcelona), INTUR (Valladolid), ITB (Berlín), MAP(París), WTM (Londres).
  • Work Shops: Asistimos a mesas de trabajo donde se negocia con agencias mayoristas y/o minoristas del sector turístico, tanto online como offline, especializadas en enoturismo y mediante las cuales se firman convenios para elaborar paquetes turísticos destinados a cliente final.
  • FAM TRIPS y PRESS TRIPS: De la mano de las oficinas de Tourespaña repartidas por toda la geografía internacional organizamos viajes de familiarización de destino y de producto. Estos viajes van dirigidos a  agencias de viajes (FAM) como para prensa especializada en el sector turístico (PRESS), para que conozcan in situ tanto las bodegas como el patrimonio cultural y natural de la región
  • Como acción de benchmarking, el año 2010 se realizó un viaje a Napa Valley y Sonoma (California, EEUU). Esta región es un referente mundial en cuanto al turismo enológico y la elaboración de vino. En este viaje se intercambiaron experiencias y conocimientos sobre el enoturismo en ambas regiones.

Liens internets

En los siguientes links encontrarán toda la información expuesta arriba, complementándola con material audiovisual para su mejor conocimiento.

Página web oficial de Turismo de Castilla-La Mancha

www.turismocastillalamancha.com/que-hacer/enoturismo

Página web iniciativa turística sobre Escapadas Oh!

www.escapadas-oh.com

Communication

 

Dossier de prensa Escapadas Oh!

Descargar dossier en este enlace

http://www.turismocastillalamancha.com/multimedia/archivos/53715/dossier-de-prensa-escapadas-oh/

Folleto Club de Calidad de Turismo Enológico

http://www.turismocastillalamancha.com/multimedia/archivos/17042/escapadas-oh-folleto-enoturismo/

Notas de prensa sobre Escapadas Oh! En prensa nacional.

http://www.turismocastillalamancha.com/sala-prensa/notas-prensa/escapadas-con-calidad-escapadas-oh-san-valentin/

http://www.turismocastillalamancha.com/multimedia/archivos/55219/escapadas-oh/

http://www.turismocastillalamancha.com/multimedia/archivos/55230/regalando-castilla-la-mancha/

http://www.turismocastillalamancha.com/multimedia/archivos/54908/buena-vida-el-secreto-de-la-calidad/

http://www.turismocastillalamancha.com/multimedia/archivos/54909/sancho-o-dulcinea/

http://www.turismocastillalamancha.com/multimedia/archivos/54906/escapadas-oh/

http://www.turismocastillalamancha.com/multimedia/archivos/54910/escapate-con-escapadas-oh/

*Para descargar el artículo, haga click en el enlace. Si no funciona, puede copiarlo y pegarlo en la barra de navegación.

 

Promotores en dichos proyectos

La promoción de dichos proyectos corre a cargo del trabajo realizado de manera conjunta entre la Administración regional a través del Instituto de Promoción Turística de Castilla-La Mancha y el sector empresarial (en este caso las Bodegas)

Projets futurs

Dentro de los futuros proyectos en los que se está trabajando, podemos adelantar algunos de ellos en los que se está trabajando:

  • Inclusión de los restaurantes integrados dentro del Club de Calidad de Turismo Gastronómico a las Escapadas Oh!. Se relacionaran varias tipologías de productos como son el turismo gastronómico y el turismo enológico, además del turismo cultural y activo.
  • Responsabilidad Social Corporativa y compromiso medioambiental: las nuevas exigencias que vienen marcando los mercados, nos obligan a introducir la responsabilidad social corporativa en nuestro ámbito empresarial y cómo no, en el sector turístico de nuestra región. Se trata de crear una nueva línea de acciones enfocadas a las empresas turísticas, basadas en los intereses de nuestros empresarios y turistas, que tengan como objetivo fundamental el aportar un valor añadido a las empresas, contribuyendo con el desarrollo económico y manteniendo la calidad y las sostenibilidad ambiental.

Contacts

Instituto de promoción turística de Castilla-La Mancha

Avda. Río Cabriel, s/n

45007 Toledo.

Castilla-La Mancha. España

Persona de contacto: Belvis Soriano

Teléfono: +34 648 22 48 07

Correo electrónico: bsoriano@jccm.es

Página web: www.turismocastillalamancha.com

English Version: www.visitclm.com          

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